مربای توت فرنگی، با استفاده از توت فرنگی‌های باکیفیت، ترکیبی خوش‌رنگ و خوش‌عطر است که می‌تواند صبحانه یا میان‌وعده شما را به لحظه‌ای خاص تبدیل کند. این مربا با طعم طبیعی و شیرینی متعادل، بدون چربی و اسید چرب ترانس، انتخابی سالم و خوشمزه برای تمام اعضای خانواده است.
ویژگی‌ها:
- استفاده از توت فرنگی باکیفیت و مرغوب
- طعم طبیعی، عطر دلنشین و رنگ جذاب
- فاقد چربی و اسید چرب ترانس
- بدون افزودنی‌های شیمیایی و نگهدارنده
- بسته‌بندی مناسب و بهداشتی
ارزش غذایی هر قاشق مربای توت فرنگی (۱۵ گرم):
- انرژی: ۴۴.۶۵۸ کیلوکالری
- قند: ۹.۱۹۸ گرم
- چربی: ۰ گرم
- نمک: کمتر از ۰.۰۱ گرم
- اسید چرب ترانس: ۰ گرم
مزایای مربای توت فرنگی:
- طعم و عطر طبیعی توت فرنگی تازه که هر بار لذت‌بخش است
- منبع خوبی از فیبر جهت کمک به عملکرد بهتر دستگاه گوارش
- فاقد چربی و اسید چرب ترانس، مناسب برای سبک زندگی سالم
- تامین انرژی فوری با قند طبیعی
- بسته‌بندی بهداشتی که تازگی محصول را تضمین می‌کند
معایب مربای توت فرنگی:
- محتوای بالای قند که باید در مصرف آن تعادل رعایت شود
- مناسب نبودن برای رژیم‌های کم‌کربوهیدرات یا کتوژنیک
- مصرف محدود برای افراد مبتلا به دیابت به دلیل قند بالای طبیعی
- فاقد پروتئین و چربی است و صرفاً منبع انرژی قندی محسوب می‌شود
روش تولید خانگی مربای توت فرنگی:
برای تهیه مربای توت فرنگی تازه و خانگی، مراحل زیر را دنبال کنید:
مواد لازم:
- توت فرنگی رسیده و تمیز: ۱ کیلوگرم
- شکر: ۷۰۰ گرم
- آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری
- آب: نصف لیوان
دستورالعمل:
- توت فرنگی‌ها را پس از شستن و پاک کردن، به قطعات کوچک‌تر تقسیم کنید.
- توت فرنگی را همراه با آب در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی نرم شود (۱۰ دقیقه).
- شکر را به تدریج اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً حل شود.
- آب لیمو را بیفزایید و اجازه دهید مربا با حرارت ملایم به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بجوشد تا غلظت مناسب بدست آید.
- مربا را مرتب هم بزنید تا از ته‌گرفتن جلوگیری شود.
- پس از غلیظ شدن، مربا را در شیشه‌های استریل شده بریزید و پس از خنک شدن در یخچال نگهداری کنید.